최초입력 2025.04.30 13:48:25
글로벌 생활용품 기업 락앤락은 적은 기름으로 건강하고 맛있는 요리를 완성할 수 있는 ‘밸런스쿡 IH 프라이팬’을 다음달 2일부터 판매한다고 30일 밝혔다.
이 제품은 ‘오일밸런스 시스템’을 적용한 게 특징이다. 팬 중앙을 오목하게 설계한 ‘오목 공법’을 통해 오일이 가장자리에 치우치지 않고 전체에 고르게 퍼져 음식이 눌어붙는 것을 방지한다.
여기에 ‘오일락킹 공법’을 더해 팬 표면에 물결 모양의 무늬를 새겨 오일이 균일하게 퍼지도록 했다.
이 두 기술이 결합해 맛의 밸런스를 유지하면서도 오일 사용량은 줄여 보다 건강한 요리를 완성할 수 있다.
프라이팬 표면에는 강력한 내구성을 자랑하는 스위스 ILAG 코팅을 적용했다. 자사 기존 제품보다 깊이를 1cm 높여 많은 양의 조리도 간편하게 할 수 있다.
인덕션 디스크 면적을 기존보다 10% 넓혀 조리 시간을 단축시키는 등 성능을 향상시켰다.
인덕션은 물론 전기레인지, 가스레인지, 하이라이트 등 모든 열원에서 사용할 수 있어 활용도가 높다. 24cm, 26cm, 28cm 세 가지 크기로 판매된다.
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