[조창현의 당구장 창업 ABC]당구장 창업때 당구 테이블은 몇 대로 해야하나?
당구장 창업준비 과정에서 첫 번째 중요한 의사결정이 ‘당구테이블(대) 선택’이다. 이 선택에서 창업자는 다음과 같은 고민을 하게 되는데,
-당구 대를 신제품으로 할건지, 중고 당구대를 구입할 건지
-어느 회사, 어떤 모델의 당구대를 구매할 것인지
-국제 경기용 대대를 몇 대 설치할 것인지
-국산과 수입 당구대 중에서 어떤 것을 구입할 것인지
-포켓 당구대는 몇 대 설치할 것인지
당구장 운영 경험이 많은 창업자라면 상권과 자신의 운영 방법에 따른 순조로운 결정이 이루어지는 것이 보통이다. 그러나 경험이 없는 초보창업자에게는 이 모든 것이 큰 스트레스다.
1)신제품을 구입할 것인지, 중고 당구대를 구입할 것인지
현실적으로 이 고민은 창업자 자금과 직결된 부분이다. 가용 가능한 자금 내에서 선택하는 것이 바람직하다. 만약 중고 당구대를 구매해야 하는 경우라면 가급적 제조사마다의 디자인이 변경되기 전인 2~3년 내 제품을 구매할 것을 권장한다. 이러한 제품은 성능이나 외관 상태에 큰 하자가 없는 것이 일반적이다.
2)어느 회사, 어떤 모델의 당구대를 구매할 것인지
필자가 어느 특정 회사를 거론하기는 어렵다. 중대의 경우 H사, M사, F사, B사 4개 제조사가 국내 대표적인 당구대 제조사다. 필자 의견으로 제조사마다 제품 성능에는 큰 차이가 없다고 판단되며, 이러한 이유의 연장선상에서 필자가 직영하는 당구장의 경우는 보편성과 디자인을 중심으로 선택했다.
3)국제 경기용 대대를 몇 대 설치할 것인지
대대 전용구장이 아닌 일반 당구장에서 대대 숫자는 당구장 운영 방법에 있어서 매우 큰 의미를 갖는다. 이 선택이 지역적인 특성과 상권에 따라 차이가 있을 수는 있지만 보편적으로는 대대 1~2대 구성이 바람직하다. 특히 주거지 중심 소규모 지역 상권에서 창업을 생각하는 경우라면 중대 중심의 구성과 대대를 즐기기 위해 멀리까지 이동하기 어려운 상황의 일부 특정 손님을 소화하는 수준에서의 구성이면 충분하다.
4)국산과 수입 당구대 중에서 어떤 것을 구입할 것인지
국제 경기용 대대의 선택에 있어서 수입과 국산을 심각하게 고민하게 된다.중대와 대대 혼합형 당구장의 경우에는 사실상 2배의 가격을 지불할 정도로 수입대대의 필요성을 크게 느끼지 못한다. 그러나 국제 경기용 대대 전용 당구장의 경우는 큰 고민에 빠지게 된다. 이 고민의 이유는 당구대의 성능적인 측면을 떠나 매니아 층의 절대적인 요구와 경쟁에 문제가 있기 때문이다.
최근 국내에서 생산‧판매되는 대대가 수입 대대에 비해 성능이나 디자인 면에서 충분히 견줄만한 경쟁력을 갖춘 것은 분명하다. 그러나 당구장을 운영하는 점주 입장에서 고객 즉, 당구 매니아들의 선호도와 요구와 함께 다른 당구장들과의 경쟁력이라는 부분 등 현실적인 측면에서 선택하기가 쉽지않다. 참고로 필자가 직영하는 중대와 대대 혼합형 당구장에는 국산 대대가 설치돼 있으며 손님들의 불만도 없다. 그러나 필자가 만약 국제 경기용 대대 전용 당구장을 개설한다면, 고객들의 선호도가 높은 제품을 선택할 것이 분명하다.
5)포켓 당구대는 몇 대 설치할 것인지
이 고민은 보통 8~10대 규모의 당구장에서 많이 하는 고민이다. 창업자는 분명 이 고민과정 속에 대대, 중대, 포켓의 구성 수량에 대한 고민이 필수적이다. 이는 당구대 종류별로 구색을 갖추려는 기본적인 욕심이 있기 때문이며 당구 종목별 특성을 잘 모르기 때문에 생기는 고민이다. 이 선택은 특별한 경우를 제외하고는 중대와 대대, 중대와 포켓의 구성으로 선택하는 것이 바람직하다. 실제 70~80평 규모의 당구장에서 3부류의 고객층이 공존하는 것은 당구장 운영측면에서 큰 이점이 없다. 물론 온 가족이 함께 즐기는 당구장을 만들겠다는 목표가 있는 창업자가 있을 수도 있다. 이 목표의 실현을 위해서는 공간의 적절한 분리와 함께 운영적인 특별한 노하우가 반드시 필요하다. 당구대만 원하는 숫자만큼 놓는다고 해서 그 목표가 달성되는 것이 절대 아니라는 것을 고려해서 선택해야 한다.
당구대 종류와 구성의 선택은 당구장 운영의 성패를 결정하는 기본적이면서도 핵심적인 의사결정이다. 성공적인 선택이 되기 위해서는, 창업 준비 단계에서 세운 사업 목표와 그 목표를 이루기 위한 여러 실행계획에 부합해야 함은 물론이다.
조창현 [ABBI 대표][ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]
